Ternera con salsa de champiñones

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

163

Calorías

22.0g

Proteínas

7.54g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	163 kcal	—
Macronutrients
Agua	67.2 g	—
Proteína	22.0 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	7.54 g	10% (Moderado)
Fibra dietética total	0.100 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.69 g	13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.96 g	—
colesterol	64.0 mg	21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.055 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.130 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.81 mg	24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.288 mg	17% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	7.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	84.6 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.22 ug	51% (Alto)
vitamina A, RAE	6.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	20.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.80 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	16.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	149.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	204.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	355.0 mg	15% (Moderado)
zinc, Zn	3.69 mg	34% (Alto)
cobre, Cu	0.056 mg	6% (Bajo)
selenio, Se	22.9 ug	42% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	1.83 g	—
azúcares totales	0.560 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	7.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	7.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	6.00 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	1.00 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.400 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	5.00 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.006 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.004 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.003 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.020 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.021 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.213 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.66 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.751 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.270 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.68 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.016 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.840 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.682 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.129 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.016 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.011 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.