Ternera y brécol

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

160

Calorías

10.4g

Proteínas

10.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	160 kcal	—
Macronutrients
Agua	72.1 g	—
Proteína	10.4 g	21% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	10.6 g	14% (Moderado)
Fibra dietética total	1.30 g	5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.88 g	9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.42 g	—
colesterol	25.0 mg	8% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	40.0 mg	44% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.060 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.127 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.09 mg	13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.225 mg	13% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	34.0 ug	9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	42.9 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.650 ug	27% (Alto)
vitamina A, RAE	4.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	33.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	1.23 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	24.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	118.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	300.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	440.0 mg	19% (Moderado)
zinc, Zn	2.40 mg	22% (Alto)
cobre, Cu	0.071 mg	8% (Bajo)
selenio, Se	10.4 ug	19% (Moderado)
Other
Carbohidratos, por suma	5.09 g	—
azúcares totales	1.23 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	34.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	34.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	43.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	345.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.80 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	61.4 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.002 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.056 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.26 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.485 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.101 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.25 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.059 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.37 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.97 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.389 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.010 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.004 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.