Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

362

Calorías

17.5g

Proteínas

3.33g

Carbohidratos

30.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	362 kcal	—
Macronutrients
Agua	45.2 g	—
Proteína	17.5 g	35% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	30.4 g	39% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	3.33 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	11.5 g	58% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	13.0 g	—
colesterol	74.0 mg	25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	16.6 mg	18% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.150 mg	12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.330 mg	25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.31 mg	27% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.260 mg	15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	2.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	78.9 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	5.50 ug	229% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.220 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	1.10 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	9.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	2.04 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	111.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	260.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	1300.0 mg	57% (Alto)
zinc, Zn	2.56 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	0.150 mg	17% (Moderado)
selenio, Se	20.3 ug	37% (Alto)
Other
Energía	1514.0 kj	—
Ceniza	3.63 g	—
azúcares totales	0.850 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	2.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	2.00 ug	—
betaína	3.40 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	44.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.30 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.110 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.080 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.800 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	6.35 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	4.17 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	1.76 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	11.2 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.20 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.990 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.210 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.