Beef, loin, bottom sirloin butt, tri-tip steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

265

Calorías

30.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

15.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 265 kcal —
Macronutrients
Agua 50.5 g —
Proteína 30.0 g 60% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 15.2 g 19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.71 g 29% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.76 g —
colesterol 68.0 mg 23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.128 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.286 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 4.22 mg 26% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.590 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.443 mg 26% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 10.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 114.2 mg 21% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.83 ug 118% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.170 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 3.64 mg 20% (Alto)
magnesio, Mg 26.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 265.0 mg 21% (Alto)
potasio, K 437.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 72.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 7.05 mg 64% (Alto)
cobre, Cu 0.158 mg 18% (Moderado)
manganeso, Mn 0 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 10.3 ug 19% (Moderado)
Other
Energía 1108.0 kj —
Ceniza 1.45 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 10.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 10.0 ug —
betaína 15.0 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.018 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.363 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.61 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.69 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.019 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.125 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.516 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 7.11 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.006 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.538 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.395 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.085 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.058 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.324 g —
Threonine (EAA) 1.38 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.54 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.65 g —
Lysine (EAA) 2.81 g —
Methionine (EAA) 0.849 g —
Cystine (conditionally essential) 0.322 g —
Phenylalanine (EAA) 1.30 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.10 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.62 g —
Arginine (conditionally essential) 2.02 g —
Histidine (EAA) 0.967 g —
alanina 1.81 g —
ácido aspártico 2.98 g —
ácido glutámico 4.80 g —
Glycine (conditionally essential) 1.43 g —
Proline (conditionally essential) 1.27 g —
serina 1.20 g —
hidroxiprolina 0.137 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.