Corn, dried (Navajo)

Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy

386

Calorías

9.88g

Proteínas

74.9g

Carbohidratos

5.22g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	386 kcal	—
Macronutrients
Agua	8.10 g	—
Proteína	9.88 g	20% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	5.22 g	7% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	74.9 g	27% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.820 g	4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.48 g	—
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.200 mg	17% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.068 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	3.30 mg	21% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.380 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.372 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	77.0 ug	19% (Moderado)
vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	15.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.92 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	124.0 mg	30% (Alto)
fósforo, P	337.0 mg	27% (Alto)
potasio, K	511.0 mg	11% (Moderado)
sodio, Na	13.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	3.05 mg	28% (Alto)
cobre, Cu	0.195 mg	22% (Alto)
manganeso, Mn	0.848 mg	37% (Alto)
Other
Energía	1616.0 kj	—
Ceniza	1.86 g	—
azúcares totales	5.38 g	—
Sacarosa	3.38 g	—
Glucosa	1.00 g	—
Fructosa	0.990 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	48.2 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	77.0 ug	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.900 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.655 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.005 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.122 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.028 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.010 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.007 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.46 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.018 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.90 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.83 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.069 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.069 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.