Corn, dried, yellow (Northern Plains Indians)

Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy

419

Calorías

14.5g

Proteínas

66.3g

Carbohidratos

10.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	419 kcal	—
Macronutrients
Agua	6.36 g	—
Proteína	14.5 g	29% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	10.6 g	14% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	66.3 g	24% (Alto)
Fibra dietética total	20.5 g	73% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.97 g	10% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.75 g	—
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.261 mg	22% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.181 mg	14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	8.25 mg	52% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.59 mg	32% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	1.11 mg	65% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	111.0 ug	28% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	13.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	117.0 ug	—
caroteno, alfa	18.0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.440 mg	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	25.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	2.61 mg	14% (Moderado)
magnesio, Mg	149.0 mg	35% (Alto)
fósforo, P	344.0 mg	28% (Alto)
potasio, K	775.0 mg	16% (Moderado)
sodio, Na	4.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	3.06 mg	28% (Alto)
cobre, Cu	0.293 mg	33% (Alto)
manganeso, Mn	0.900 mg	39% (Alto)
selenio, Se	56.5 ug	103% (Alto)
Other
Energía	1752.0 kj	—
Ceniza	2.24 g	—
azúcares totales	21.3 g	—
Sacarosa	20.1 g	—
Glucosa	0.690 g	—
Fructosa	0.550 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	25.0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	111.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	61.0 ug	—
vitamina A, UI	261.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.60 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.297 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.058 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.020 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.021 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.69 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.037 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.54 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	4.42 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.124 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.124 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.094 g	—
Threonine (EAA)	0.431 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.485 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.47 g	—
Lysine (EAA)	0.498 g	—
Methionine (EAA)	0.293 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.200 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.642 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.465 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.655 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.581 g	—
Histidine (EAA)	0.313 g	—
alanina	1.16 g	—
ácido aspártico	1.01 g	—
ácido glutámico	2.36 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.539 g	—
Proline (conditionally essential)	1.05 g	—
serina	0.732 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.