Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

176

Calorías

20.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

10.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 176 kcal —
Macronutrients
Agua 69.4 g —
Proteína 20.0 g 40% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 10.0 g 13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.93 g 20% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.19 g —
ácidos grasos, trans totales 0.540 g —
colesterol 65.0 mg 22% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.042 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.151 mg 12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.07 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.601 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.369 mg 22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 66.1 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.21 ug 92% (Alto)
vitamina A, RAE 4.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.170 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.24 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 184.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 321.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 66.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.79 mg 44% (Alto)
cobre, Cu 0.072 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.010 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 16.6 ug 30% (Alto)
Other
Energía 735.0 kj —
Ceniza 0.980 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
betaína 7.90 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 4.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 14.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 3.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.800 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.008 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.276 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.046 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.17 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.108 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.31 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.011 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.070 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.344 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.069 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.83 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.032 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.345 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.263 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.046 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.036 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.010 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.035 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.540 g —
TFA 18:1 t 0.540 g —
Tryptophan (EAA) 0.102 g —
Threonine (EAA) 0.775 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.885 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.56 g —
Lysine (EAA) 1.66 g —
Methionine (EAA) 0.515 g —
Cystine (conditionally essential) 0.206 g —
Phenylalanine (EAA) 0.781 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.616 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.983 g —
Arginine (conditionally essential) 1.30 g —
Histidine (EAA) 0.650 g —
alanina 1.25 g —
ácido aspártico 1.80 g —
ácido glutámico 3.00 g —
Glycine (conditionally essential) 1.36 g —
Proline (conditionally essential) 1.02 g —
serina 0.801 g —
hidroxiprolina 0.272 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.