Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, patty, cooked, broiled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

193

Calorías

26.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.94g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 193 kcal —
Macronutrients
Agua 63.8 g —
Proteína 26.2 g 52% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.94 g 11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.68 g 18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.67 g —
ácidos grasos, trans totales 0.254 g —
colesterol 88.0 mg 29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.043 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.176 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.83 mg 36% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.658 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.406 mg 24% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 7.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 84.8 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.51 ug 105% (Alto)
vitamina A, RAE 3.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.120 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.78 mg 15% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 205.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 342.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 66.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 6.41 mg 58% (Alto)
cobre, Cu 0.094 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 21.5 ug 39% (Alto)
Other
Energía 806.0 kj —
Ceniza 1.05 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 7.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 7.00 ug —
betaína 7.60 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 3.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 9.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 2.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.20 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.008 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.233 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.042 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.96 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.098 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.33 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.013 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.050 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.286 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.077 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.37 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.027 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.368 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.266 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.056 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.043 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.012 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.047 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.254 g —
TFA 18:1 t 0.254 g —
Tryptophan (EAA) 0.133 g —
Threonine (EAA) 1.01 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.16 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.04 g —
Lysine (EAA) 2.17 g —
Methionine (EAA) 0.674 g —
Cystine (conditionally essential) 0.270 g —
Phenylalanine (EAA) 1.02 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.806 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.29 g —
Arginine (conditionally essential) 1.71 g —
Histidine (EAA) 0.851 g —
alanina 1.64 g —
ácido aspártico 2.36 g —
ácido glutámico 3.93 g —
Glycine (conditionally essential) 1.78 g —
Proline (conditionally essential) 1.34 g —
serina 1.05 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.