Bologna, chicken, pork, beef

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

272

Calorías

11.3g

Proteínas

5.61g

Carbohidratos

22.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	272 kcal	—
Macronutrients
Agua	56.4 g	—
Proteína	11.3 g	23% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	22.7 g	29% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	5.61 g	2% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	7.00 g	35% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.70 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.237 g	—
colesterol	83.0 mg	28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	15.8 mg	18% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.074 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.135 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.46 mg	22% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.721 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.227 mg	13% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	7.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	59.1 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.590 ug	25% (Alto)
vitamina A, RAE	13.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	11.0 ug	—
caroteno, alfa	11.0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.250 mg	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	92.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	1.25 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	15.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	227.0 mg	18% (Moderado)
potasio, K	313.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	1120.0 mg	49% (Alto)
zinc, Zn	1.22 mg	11% (Moderado)
cobre, Cu	0.064 mg	7% (Bajo)
manganeso, Mn	0.043 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	0 ug	0% (Bajo)
Other
Energía	1138.0 kj	—
Ceniza	3.93 g	—
azúcares totales	0 g	—
fluoruro, F	36.0 ug	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	7.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	7.00 ug	—
betaína	4.20 mg	—
betaína	4.20 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	11.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	11.0 ug	—
vitamina A, UI	75.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	11.0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.210 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.070 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.100 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.249 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.023 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	4.74 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.071 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.89 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.027 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.036 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	1.00 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.51 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.152 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.47 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.11 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.168 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.021 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.085 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.090 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	5.20 mg	—
colina de fosfatidilcolina	27.0 mg	—
colina de fosfocolina	2.90 mg	—
colina de glicerofosfolina	1.00 mg	—
colina libre	24.0 mg	—
colina total	59.0 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	25.5 mcg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.