Cheese, cottage, creamed, large or small curd

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

98

Calorías

11.1g

Proteínas

3.38g

Carbohidratos

4.30g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 98 kcal —
Macronutrients
Agua 79.8 g —
Proteína 11.1 g 22% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.30 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.38 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.72 g 9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.778 g —
colesterol 17.0 mg 6% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.027 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.163 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 0.099 mg 1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.557 mg 11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.046 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 12.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 18.4 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.430 ug 18% (Moderado)
vitamina A, RAE 37.0 ug 4% (Bajo)
caroteno, beta 12.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.080 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 0.900 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 83.0 mg 6% (Bajo)
hierro, Fe 0.070 mg 0% (Bajo)
magnesio, Mg 8.00 mg 2% (Bajo)
fósforo, P 159.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 104.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 315.0 mg 14% (Moderado)
zinc, Zn 0.400 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.029 mg 3% (Bajo)
manganeso, Mn 0.002 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 9.70 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 412.0 kj —
Ceniza 1.41 g —
azúcares totales 2.67 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 0 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 2.67 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
fluoruro, F 31.6 ug —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 12.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 12.0 ug —
betaína 0.700 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 36.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 140.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 3.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0.109 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0.025 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.023 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.064 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.070 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.263 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.029 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.778 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.012 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.345 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.017 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.047 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.714 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.123 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.105 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.017 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.147 g —
Threonine (EAA) 0.500 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.591 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Lysine (EAA) 0.934 g —
Methionine (EAA) 0.269 g —
Cystine (conditionally essential) 0.066 g —
Phenylalanine (EAA) 0.577 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.604 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.748 g —
Arginine (conditionally essential) 0.497 g —
Histidine (EAA) 0.326 g —
alanina 0.384 g —
ácido aspártico 0.905 g —
ácido glutámico 2.60 g —
Glycine (conditionally essential) 0.222 g —
Proline (conditionally essential) 1.23 g —
serina 0.639 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, adenina 4.00 mg —
purina, guanina 3.70 mg —
purina, hipoxantina 0 mg —
purina, xantina 0.300 mg —
purinas, total 8.00 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.