Emu, inside drums, cooked, broiled

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

156

Calorías

32.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

2.01g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 156 kcal —
Macronutrients
Agua 64.3 g —
Proteína 32.4 g 65% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 2.01 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.654 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.859 g —
colesterol 91.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.410 mg 34% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.621 mg 48% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 10.2 mg 64% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 3.51 mg 70% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.949 mg 56% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 10.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.40 ug 100% (Alto)
vitamina A, RAE 3.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.250 mg 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 6.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 7.27 mg 40% (Alto)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 307.0 mg 25% (Alto)
potasio, K 312.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 118.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 5.09 mg 46% (Alto)
cobre, Cu 0.272 mg 30% (Alto)
manganeso, Mn 0.034 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 49.6 ug 90% (Alto)
Other
Energía 654.0 kj —
Ceniza 1.30 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 10.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 10.0 ug —
retinol 3.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 10.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.008 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.006 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.446 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.010 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.169 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.006 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.004 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0.006 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.004 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.090 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.004 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.742 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.019 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.408 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.337 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.027 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.002 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.027 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.004 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.012 g —
Tryptophan (EAA) 0.214 g —
Threonine (EAA) 0.928 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.05 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.79 g —
Lysine (EAA) 1.90 g —
Methionine (EAA) 0.614 g —
Cystine (conditionally essential) 0.234 g —
Phenylalanine (EAA) 0.924 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.691 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.08 g —
Arginine (conditionally essential) 1.46 g —
Histidine (EAA) 0.709 g —
alanina 1.26 g —
ácido aspártico 2.82 g —
ácido glutámico 3.16 g —
Glycine (conditionally essential) 1.02 g —
Proline (conditionally essential) 1.31 g —
serina 0.770 g —
hidroxiprolina 0.212 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.