Frybread, made with lard (Apache)

Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy

309

Calorías

8.38g

Proteínas

46.0g

Carbohidratos

10.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	309 kcal	—
Macronutrients
Agua	33.1 g	—
Proteína	8.38 g	17% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	10.1 g	13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	46.0 g	17% (Moderado)
Fibra dietética total	1.70 g	6% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.63 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.50 g	—
colesterol	4.00 mg	1% (Bajo)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.531 mg	44% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.264 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.34 mg	27% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.068 mg	4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	112.0 ug	28% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	93.0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.090 mg	1% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	52.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	3.43 mg	19% (Moderado)
magnesio, Mg	19.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	112.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	75.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	671.0 mg	29% (Alto)
zinc, Zn	0.470 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.096 mg	11% (Moderado)
manganeso, Mn	0.405 mg	18% (Moderado)
selenio, Se	6.50 ug	12% (Moderado)
Other
Energía	1292.0 kj	—
Ceniza	2.36 g	—
azúcares totales	1.54 g	—
Sacarosa	0.220 g	—
Glucosa	0.090 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	1.22 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	43.3 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	19.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	177.0 ug	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.030 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.590 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.120 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.020 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.165 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.020 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.11 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.061 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.25 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.019 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.010 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.021 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.165 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.26 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.056 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.31 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.21 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.075 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.075 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.020 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.