Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 4/5, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

594

Calorías

6.00g

Proteínas

0g

Carbohidratos

63.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 594 kcal —
Macronutrients
Agua 30.4 g —
Proteína 6.00 g 12% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 63.3 g 81% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 23.2 g 116% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 30.9 g —
ácidos grasos, trans totales 3.40 g —
colesterol 95.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 22.0 ug 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 2.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.970 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 32.0 mg 1% (Bajo)
Other
Energía 2484.0 kj —
Ceniza 0.320 g —
Fructosa 0 g —
retinol 22.0 ug —
vitamina A, UI 74.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.020 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.035 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.65 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.270 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 12.9 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.772 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 7.44 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.057 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.012 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0.007 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.480 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 2.05 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 28.2 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 25.3 g —
MUFA 18:1 t n-7 (Omega-7, Vaccenic acid — trans) 2.58 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.181 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.55 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.35 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0.947 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.143 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.059 g —
AGPI 18:3i 0.084 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.007 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.007 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0.007 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.022 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.007 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.011 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 2.91 g —
TFA 18:1 t 2.91 g —
TFA 18:2 t sin definir 0.402 g —
ácidos grasos, trans-polienoico total 0.486 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.