Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, crumbles, cooked, pan-browned

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

209

Calorías

28.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

9.51g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 209 kcal —
Macronutrients
Agua 60.8 g —
Proteína 28.9 g 58% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 9.51 g 12% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.90 g 19% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.88 g —
ácidos grasos, trans totales 0.241 g —
colesterol 89.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.042 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.191 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 7.10 mg 44% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.807 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.428 mg 25% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 8.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 93.4 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.80 ug 117% (Alto)
vitamina A, RAE 3.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.120 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 3.17 mg 18% (Moderado)
magnesio, Mg 28.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 258.0 mg 21% (Alto)
potasio, K 449.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 86.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 6.97 mg 63% (Alto)
cobre, Cu 0.103 mg 11% (Moderado)
manganeso, Mn 0.013 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 21.6 ug 39% (Alto)
Other
Energía 875.0 kj —
Ceniza 1.32 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 8.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 8.00 ug —
betaína 8.40 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 3.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 9.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 2.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.30 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.005 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.264 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.045 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.10 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.105 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.20 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.009 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.065 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.317 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.079 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.57 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.031 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.389 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.251 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.009 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.009 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.046 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.241 g —
TFA 18:1 t 0.241 g —
Tryptophan (EAA) 0.147 g —
Threonine (EAA) 1.12 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.28 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.25 g —
Lysine (EAA) 2.39 g —
Methionine (EAA) 0.742 g —
Cystine (conditionally essential) 0.297 g —
Phenylalanine (EAA) 1.13 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.888 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.42 g —
Arginine (conditionally essential) 1.88 g —
Histidine (EAA) 0.938 g —
alanina 1.81 g —
ácido aspártico 2.60 g —
ácido glutámico 4.33 g —
Glycine (conditionally essential) 1.96 g —
Proline (conditionally essential) 1.47 g —
serina 1.16 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, ácido úrico 0.010 mg —
purina, adenina 20.0 mg —
purina, guanina 21.0 mg —
purina, hipoxantina 195.6 mg —
purina, xantina 15.3 mg —
purinas, total 251.9 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.