Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough)

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

319

Calorías

13.0g

Proteínas

61.9g

Carbohidratos

2.14g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	319 kcal	—
Macronutrients
Agua	20.6 g	—
Proteína	13.0 g	26% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.14 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	61.9 g	23% (Alto)
Fibra dietética total	3.10 g	11% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.502 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.386 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.200 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.427 mg	36% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.370 mg	28% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.38 mg	34% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.616 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.096 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	140.0 ug	35% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	111.0 ug	—
colina, total	17.5 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.190 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	47.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	3.87 mg	21% (Alto)
magnesio, Mg	31.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	126.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	140.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	720.0 mg	31% (Alto)
zinc, Zn	1.05 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.150 mg	17% (Moderado)
manganeso, Mn	0.573 mg	25% (Alto)
selenio, Se	29.7 ug	54% (Alto)
Other
Energía	1335.0 kj	—
Ceniza	2.31 g	—
azúcares totales	3.59 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	29.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	217.0 ug	—
betaína	58.6 mg	—
betaína	59.0 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	13.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.500 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.326 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.001 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.164 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.004 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.007 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.016 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.362 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.008 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.830 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.780 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.050 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.050 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.134 g	—
Threonine (EAA)	0.316 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.416 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.762 g	—
Lysine (EAA)	0.328 g	—
Methionine (EAA)	0.168 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.261 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.543 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.208 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.476 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.406 g	—
Histidine (EAA)	0.234 g	—
alanina	0.361 g	—
ácido aspártico	0.496 g	—
ácido glutámico	3.65 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.403 g	—
Proline (conditionally essential)	1.24 g	—
serina	0.501 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	5.10 mg	—
colina de fosfocolina	0.400 mg	—
colina de glicerofosfolina	3.20 mg	—
colina libre	8.80 mg	—
colina total	18.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.