Fish, halibut, cooked, with skin (Alaska Native)

Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy

113

Calorías

22.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

2.73g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 113 kcal —
Macronutrients
Agua 72.8 g —
Proteína 22.1 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 2.73 g 4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.498 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.842 g —
colesterol 75.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.083 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.176 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.25 mg 39% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.486 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.266 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 22.0 ug 6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.55 ug 106% (Alto)
vitamina A, RAE 48.0 ug 5% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.05 mg 7% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 33.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 0.360 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 29.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 275.0 mg 22% (Alto)
potasio, K 501.0 mg 11% (Moderado)
sodio, Na 86.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 0.750 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.041 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 60.6 ug 110% (Alto)
Other
Energía 473.0 kj —
Ceniza 1.39 g —
azúcares totales 0 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 0 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Almidón 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 22.0 ug —
betaína 5.20 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 48.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 160.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0.010 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.078 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.007 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.333 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.004 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.074 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.003 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.004 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.211 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.541 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.085 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.731 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.018 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.009 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.009 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.008 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0.003 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.036 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.243 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.052 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.363 g —
Tryptophan (EAA) 0.335 g —
Threonine (EAA) 1.03 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.72 g —
Lysine (EAA) 1.96 g —
Methionine (EAA) 0.861 g —
Cystine (conditionally essential) 0.383 g —
Phenylalanine (EAA) 0.885 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.754 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.11 g —
Arginine (conditionally essential) 1.30 g —
Histidine (EAA) 0.538 g —
alanina 1.28 g —
ácido aspártico 3.01 g —
ácido glutámico 3.42 g —
Glycine (conditionally essential) 1.00 g —
Proline (conditionally essential) 0.790 g —
serina 0.981 g —
hidroxiprolina 0.107 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 4.40 mg —
colina de fosfatidilcolina 30.0 mg —
colina de fosfocolina 0.900 mg —
colina de glicerofosfolina 23.0 mg —
colina libre 5.50 mg —
colina total 64.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.