Ham, sliced, restaurant

Por 100g · Productos porcinos · USDA Foundation Foods

121

Calorías

19.6g

Proteínas

2.36g

Carbohidratos

3.68g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	121 kcal	—
Macronutrients
Agua	70.7 g	—
Proteína	19.6 g	39% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	3.68 g	5% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	2.36 g	1% (Bajo)
Azúcares, totales	2.20 g	—
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.25 g	6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.60 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.017 g	—
Minerals
calcio, Ca	6.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	0.860 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	20.3 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	246.0 mg	20% (Alto)
potasio, K	484.0 mg	10% (Moderado)
sodio, Na	1030.0 mg	45% (Alto)
zinc, Zn	1.76 mg	16% (Moderado)
cobre, Cu	0.041 mg	5% (Bajo)
manganeso, Mn	0.015 mg	1% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	121 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	126 kcal	—
Energía	507.0 kj	—
Nitrógeno	3.14 g	—
grasa total (NLEA)	3.54 g	—
Ceniza	3.63 g	—
Sacarosa	0.400 g	—
Glucosa	1.80 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 5:0	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 7:0	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 9:0	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.004 g	—
SFA 11:0 (Undecanoic acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.003 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.043 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.002 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.733 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.008 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.367 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.005 g	—
SFA 21:0	0 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.002 g	—
SFA 23:0	0 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 12:1	0 g	—
MUFA 14:1 c	0.001 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.086 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.007 g	—
MUFA 17:1 c	0.007 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	1.38 g	—
MUFA 20:1 c	0.023 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 22:1 n-9	0 g	—
MUFA 22:1 n-11	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.675 g	—
AGPI 18:2 c	0.479 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.477 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.002 g	—
AGPI 18:3 c	0.018 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.016 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.002 g	—
AGPI 20:2 c	0.017 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.017 g	—
AGPI 20:3 c	0.011 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.003 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.008 g	—
PUFA 20:3 n-9 (Omega-9, Mead acid)	0 g	—
AGPI 22:3	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.059 g	—
AGPI 20:4c	0.059 g	—
AGPI 20:5c	0.001 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:2 (Docosadienoic acid)	0 g	—
AGPI 22:5 c	0.006 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.006 g	—
AGPI 22:6 c	0.001 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.010 g	—
TFA 14:1 t	0 g	—
TFA 16:1 t	0 g	—
TFA 18:1 t	0.009 g	—
TFA 20:1 t	0 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
ácidos grasos, trans-dienoico total	0.001 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.001 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0 g	—
TFA 18:3 t	0 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.