Broccoli raab, cooked

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

25

Calorías

3.83g

Proteínas

3.12g

Carbohidratos

0.520g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 25 kcal —
Macronutrients
Agua 91.4 g —
Proteína 3.83 g 8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.520 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.12 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 2.80 g 10% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.089 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.046 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 37.0 mg 41% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.169 mg 14% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.140 mg 11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.02 mg 13% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.448 mg 9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.220 mg 13% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 71.0 ug 18% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 33.6 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 227.0 ug 25% (Alto)
caroteno, beta 2720.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 2.53 mg 17% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 118.0 mg 9% (Bajo)
hierro, Fe 1.27 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 27.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 82.0 mg 7% (Bajo)
potasio, K 343.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 56.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.540 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.075 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.380 mg 17% (Moderado)
selenio, Se 1.30 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 104.0 kj —
Ceniza 1.11 g —
azúcares totales 0.620 g —
Sacarosa 0.150 g —
Glucosa 0.230 g —
Fructosa 0.240 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 71.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 71.0 ug —
betaína 0.200 mg —
betaína 0.200 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 4533.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1683.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0.010 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.320 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 256.0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.077 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.012 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.031 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.015 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.232 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.031 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.201 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.052 g —
Threonine (EAA) 0.128 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.125 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.206 g —
Lysine (EAA) 0.239 g —
Methionine (EAA) 0.058 g —
Cystine (conditionally essential) 0.047 g —
Phenylalanine (EAA) 0.154 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.090 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.184 g —
Arginine (conditionally essential) 0.207 g —
Histidine (EAA) 0.080 g —
alanina 0.149 g —
ácido aspártico 0.434 g —
ácido glutámico 0.662 g —
Glycine (conditionally essential) 0.148 g —
Proline (conditionally essential) 0.158 g —
serina 0.120 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
dímeros de proantocianidinas 0 mg —
trímeros de proantocianidinas 0 mg —
proantocianidina 4-6mers 0 mg —
proantocianidina 7-10mers 0 mg —
polímeros de proantocianidinas (>10mers) 0 mg —
apigenina 0 mg —
luteolina 0 mg —
miricetina 0 mg —
quercetina 1.05 mg —
Flavonoids
(-)-epicatequina 0 mg —
(-)-Epicatequina 3-galato 0 mg —
(-)-epigalocatequina 0 mg —
(-)-Epigalocatequina 3-galato 0 mg —
(+)-catequina 0 mg —
(+)-Galocatequina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 0 mg —
colina de fosfatidilcolina 14.0 mg —
colina de fosfocolina 13.0 mg —
colina de glicerofosfolina 2.40 mg —
colina libre 4.30 mg —
colina total 34.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.