Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, drumstick, meat and skin

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

206

Calorías

25.6g

Proteínas

0.120g

Carbohidratos

11.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	206 kcal	—
Macronutrients
Agua	61.4 g	—
Proteína	25.6 g	51% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	11.5 g	15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.120 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.86 g	14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.75 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.072 g	—
colesterol	149.0 mg	50% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.063 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.224 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.97 mg	37% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.142 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.196 mg	12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	9.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	73.3 mg	13% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.490 ug	20% (Alto)
vitamina A, RAE	17.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.510 mg	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	22.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.02 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	23.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	245.0 mg	20% (Alto)
potasio, K	279.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	392.0 mg	17% (Moderado)
zinc, Zn	2.52 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	0.082 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.004 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	25.7 ug	47% (Alto)
Other
Energía	861.0 kj	—
Ceniza	1.75 g	—
azúcares totales	0.120 g	—
Sacarosa	0.040 g	—
Glucosa	0.040 g	—
Fructosa	0.040 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	9.00 ug	—
betaína	9.30 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	17.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	56.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.120 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.040 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.058 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.29 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.004 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.504 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.012 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.800 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.91 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.029 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.52 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.40 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.077 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.010 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.037 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.229 g	—
Threonine (EAA)	0.799 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.05 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.94 g	—
Lysine (EAA)	2.22 g	—
Methionine (EAA)	0.702 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.251 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.890 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.757 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.16 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.60 g	—
Histidine (EAA)	0.703 g	—
alanina	1.36 g	—
ácido aspártico	2.21 g	—
ácido glutámico	3.61 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.31 g	—
Proline (conditionally essential)	1.42 g	—
serina	1.10 g	—
hidroxiprolina	0.200 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.