Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat only, cooked, braised

Por 100g · Productos avícolas · USDA Foundation Foods

156

Calorías

23.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

5.95g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 156 kcal —
Macronutrients
Agua 69.9 g —
Proteína 23.9 g 48% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 5.95 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.60 g 8% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.35 g —
ácidos grasos, trans totales 0.030 g —
colesterol 127.0 mg 42% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.088 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.180 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.05 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.10 mg 22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.372 mg 22% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.410 ug 17% (Moderado)
vitamina A, RAE 7.00 ug 1% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.170 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.940 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 22.4 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 184.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 239.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 117.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 2.54 mg 23% (Alto)
cobre, Cu 0.063 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 27.9 ug 51% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater) 149 kcal —
energía (factores específicos de Atwater) 156 kcal —
Energía 652.0 kj —
Nitrógeno 3.83 g —
grasa total (NLEA) 5.23 g —
Ceniza 0.980 g —
retinol 7.00 ug —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.080 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0.010 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0.050 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 2.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0.001 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0.001 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.002 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 11:0 (Undecanoic acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.003 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.030 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.005 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.20 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.006 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.346 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.004 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.007 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 c 0.012 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) 0.371 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.003 g —
MUFA 17:1 c 0.003 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 1.94 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.023 g —
MUFA 20:1 c 0.023 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0.002 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.24 g —
AGPI 18:2 c 1.06 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 1.05 g —
PUFA 18:2 CLA 0.006 g —
AGPI 18:3 c 0.055 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.045 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.010 g —
AGPI 20:2 c 0.010 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.010 g —
AGPI 20:3 c 0.019 g —
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid) 0 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.019 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.088 g —
AGPI 20:4c 0.088 g —
AGPI 20:5c 0.004 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.004 g —
PUFA 22:2 (Docosadienoic acid) 0 g —
AGPI 22:5 c 0.008 g —
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid) 0.022 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.008 g —
AGPI 22:6 c 0.005 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.005 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.021 g —
TFA 16:1 t 0.003 g —
TFA 18:1 t 0.018 g —
TFA 22:1 t 0 g —
ácidos grasos, trans-dienoico total 0.008 g —
TFA 18:2 t sin definir 0.008 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.