Soy flour, low-fat

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

372

Calorías

49.8g

Proteínas

30.6g

Carbohidratos

8.90g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	372 kcal	—
Macronutrients
Agua	4.61 g	—
Proteína	49.8 g	100% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	8.90 g	11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	30.6 g	11% (Moderado)
Fibra dietética total	16.0 g	57% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.29 g	6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.46 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	1.09 mg	91% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.280 mg	22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	2.95 mg	18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.55 mg	31% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	1.05 mg	62% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	289.0 ug	72% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	191.7 mg	35% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	24.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.550 mg	4% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	285.0 mg	22% (Alto)
hierro, Fe	8.20 mg	46% (Alto)
magnesio, Mg	285.0 mg	68% (Alto)
fósforo, P	675.0 mg	54% (Alto)
potasio, K	2090.0 mg	44% (Alto)
sodio, Na	9.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	4.10 mg	37% (Alto)
cobre, Cu	1.60 mg	178% (Alto)
manganeso, Mn	3.15 mg	137% (Alto)
selenio, Se	58.9 ug	107% (Alto)
Other
Energía	1557.0 kj	—
Ceniza	6.04 g	—
azúcares totales	9.33 g	—
Almidón	5.25 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	289.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	289.0 ug	—
betaína	2.80 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	40.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.050 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	6.03 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	2.61 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	3.90 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.885 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.355 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.025 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.020 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.005 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.45 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.010 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.22 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.66 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.555 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 21:5 (Omega-3, Heneicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.