Beef, New Zealand, imported, intermuscular fat, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

602

Calorías

6.97g

Proteínas

0.010g

Carbohidratos

63.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	602 kcal	—
Macronutrients
Agua	29.0 g	—
Proteína	6.97 g	14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	63.8 g	82% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	0.010 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	28.5 g	143% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	17.9 g	—
ácidos grasos, trans totales	2.13 g	—
colesterol	104.0 mg	35% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.060 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.032 mg	2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.05 mg	7% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.143 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.063 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.210 ug	9% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.300 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	11.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.760 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	7.00 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	68.0 mg	5% (Bajo)
potasio, K	143.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	32.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	1.09 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.019 mg	2% (Bajo)
manganeso, Mn	0.002 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	2.90 ug	5% (Bajo)
Other
Energía	2518.0 kj	—
Ceniza	0.200 g	—
azúcares totales	0 g	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	13.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.300 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.030 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.050 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	1.37 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	11.4 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	1.04 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	14.4 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.130 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.050 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.150 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.933 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.880 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	16.8 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	14.7 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.060 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.34 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.818 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.380 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.398 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.450 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.450 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.070 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	2.09 g	—
TFA 16:1 t	0.053 g	—
TFA 18:1 t	2.04 g	—
TFA 18:2 t,t	0.040 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.040 g	—
Tryptophan (EAA)	0.073 g	—
Threonine (EAA)	0.252 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.290 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.526 g	—
Lysine (EAA)	0.552 g	—
Methionine (EAA)	0.229 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.271 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.234 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.307 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.458 g	—
Histidine (EAA)	0.251 g	—
alanina	0.363 g	—
ácido glutámico	0.972 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.379 g	—
Proline (conditionally essential)	0.224 g	—
serina	0.245 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.