Cheese, swiss

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA Foundation Foods

393

Calorías

27.0g

Proteínas

1.44g

Carbohidratos

31.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 393 kcal —
Macronutrients
Agua 37.6 g —
Proteína 27.0 g 54% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 31.0 g 40% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 1.44 g 1% (Bajo)
Azúcares, totales 0 g —
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 18.2 g 91% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.26 g —
ácidos grasos, trans totales 0.993 g —
colesterol 93.0 mg 31% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.011 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.303 mg 23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 0.060 mg 0% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.352 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.070 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
colina, total 13.8 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.02 ug 126% (Alto)
vitamina A, RAE 292.0 ug 32% (Alto)
caroteno, beta 60.0 ug —
caroteno, alfa 1.00 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.600 mg 4% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 6.30 ug 5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 890.0 mg 68% (Alto)
hierro, Fe 0.130 mg 1% (Bajo)
magnesio, Mg 33.4 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 574.0 mg 46% (Alto)
potasio, K 71.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 185.0 mg 8% (Bajo)
zinc, Zn 4.37 mg 40% (Alto)
cobre, Cu 0.047 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.027 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 30.1 ug 55% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater) 393 kcal —
energía (factores específicos de Atwater) 393 kcal —
Energía 1640.0 kj —
Nitrógeno 4.23 g —
grasa total (NLEA) 27.6 g —
Ceniza 2.97 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 0 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
colina, libre 3.30 mg —
colina, de la fosfocolina 0.100 mg —
colina, de la fosfatidilcolina 6.00 mg —
colina, de la glicerofosfocolina 0 mg —
colina, de la esfingomielina 4.40 mg —
betaína 0.600 mg —
betaína 0.100 mg —
retinol 287.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 2.00 ug —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 1.00 ug —
Lycopene 8.00 ug —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0.020 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.080 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0.130 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) 0 ug —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.40 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0.679 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0.541 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.326 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.766 g —
SFA 11:0 (Undecanoic acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.874 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 2.92 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.305 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 8.34 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.189 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.18 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.044 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.014 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0.009 g —
MUFA 14:1 c 0.299 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) 0.464 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.063 g —
MUFA 17:1 c 0.063 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 6.37 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.060 g —
MUFA 20:1 c 0.060 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0.002 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.14 g —
AGPI 18:2 c 0.894 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0.731 g —
PUFA 18:2 CLA 0.163 g —
AGPI 18:3 c 0.127 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.125 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.002 g —
AGPI 18:3i 0.002 g —
AGPI 20:2 c 0.007 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.001 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.007 g —
AGPI 20:3 c 0.035 g —
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid) 0.002 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.032 g —
PUFA 20:3 n-9 (Omega-9, Mead acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.046 g —
AGPI 20:4c 0.046 g —
AGPI 20:5c 0.009 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.009 g —
PUFA 22:2 (Docosadienoic acid) 0.002 g —
AGPI 22:5 c 0.018 g —
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid) 0.007 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.018 g —
AGPI 22:6 c 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.802 g —
TFA 16:1 t 0.102 g —
TFA 18:1 t 0.700 g —
TFA 22:1 t 0 g —
ácidos grasos, trans-dienoico total 0.191 g —
TFA 18:2 t sin definir 0.191 g —
Choline
colina de esfingomielina 4.20 mg —
colina de fosfatidilcolina 6.30 mg —
colina de fosfocolina 0 mg —
colina de glicerofosfolina 0.600 mg —
colina libre 4.50 mg —
colina total 16.0 mg —
Iodine
yodo mcg/100gB 137.3 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.