Egg, white, raw, frozen, pasteurized

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

48

Calorías

10.2g

Proteínas

1.04g

Carbohidratos

0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 48 kcal —
Macronutrients
Agua 88.2 g —
Proteína 10.2 g 20% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 0 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 1.04 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.023 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.423 mg 33% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 0.093 mg 1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.147 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.005 mg 0% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 10.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 2.50 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.030 ug 1% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0 mg 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.040 mg 0% (Bajo)
magnesio, Mg 11.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 13.0 mg 1% (Bajo)
potasio, K 169.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 169.0 mg 7% (Bajo)
zinc, Zn 0.070 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.032 mg 4% (Bajo)
manganeso, Mn 0.007 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 9.20 ug 17% (Moderado)
Other
Energía 202.0 kj —
Ceniza 0.600 g —
azúcares totales 0.250 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 0.250 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 10.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 10.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 20.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) 0 ug —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0 g —
AGPI 18:3i 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0 g —
TFA 18:2 t,t 0 g —
ácidos grasos, trans-polienoico total 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.176 g —
Threonine (EAA) 0.453 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.559 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.936 g —
Lysine (EAA) 0.760 g —
Methionine (EAA) 0.396 g —
Cystine (conditionally essential) 0.288 g —
Phenylalanine (EAA) 0.658 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.446 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.730 g —
Arginine (conditionally essential) 0.625 g —
Histidine (EAA) 0.263 g —
alanina 0.658 g —
ácido aspártico 1.16 g —
ácido glutámico 1.48 g —
Glycine (conditionally essential) 0.391 g —
Proline (conditionally essential) 0.409 g —
serina 0.797 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.