Lamb, Australian, imported, fresh, seam fat, cooked

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

554

Calorías

13.8g

Proteínas

1.55g

Carbohidratos

54.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	554 kcal	—
Macronutrients
Agua	29.3 g	—
Proteína	13.8 g	28% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	54.7 g	70% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.55 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	28.6 g	143% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	21.2 g	—
ácidos grasos, trans totales	4.44 g	—
colesterol	110.0 mg	37% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.069 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.200 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.61 mg	23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.470 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.233 mg	14% (Moderado)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	8.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.39 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	12.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	112.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	164.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	53.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	1.80 mg	16% (Moderado)
cobre, Cu	0.055 mg	6% (Bajo)
manganeso, Mn	0.004 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	6.20 ug	11% (Moderado)
Other
Energía	2318.0 kj	—
Ceniza	0.670 g	—
azúcares totales	0 g	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source)	0 ug	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.083 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.128 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	1.93 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.406 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	12.3 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.933 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	12.7 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.108 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.031 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.048 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.605 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	20.5 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	17.0 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.036 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.32 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.57 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.929 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.742 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.596 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.585 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.011 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.011 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.035 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.022 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.076 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.016 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	3.54 g	—
TFA 18:1 t	3.54 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.898 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.898 g	—
Tryptophan (EAA)	0.143 g	—
Threonine (EAA)	0.564 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.575 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.986 g	—
Lysine (EAA)	1.05 g	—
Methionine (EAA)	0.334 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.141 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.513 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.431 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.618 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.823 g	—
Histidine (EAA)	0.361 g	—
alanina	0.786 g	—
ácido aspártico	1.13 g	—
ácido glutámico	1.84 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.729 g	—
Proline (conditionally essential)	0.585 g	—
serina	0.491 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.