Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough)

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

227

Calorías

8.87g

Proteínas

44.2g

Carbohidratos

1.69g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	227 kcal	—
Macronutrients
Agua	43.6 g	—
Proteína	8.87 g	18% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	1.69 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	44.2 g	16% (Moderado)
Fibra dietética total	3.50 g	13% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.733 g	4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.383 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.80 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.477 mg	40% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.250 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	4.07 mg	25% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.363 mg	7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.054 mg	3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	94.0 ug	24% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	55.0 ug	—
colina, total	16.0 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.040 ug	2% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.310 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	163.0 mg	13% (Moderado)
hierro, Fe	4.00 mg	22% (Alto)
magnesio, Mg	24.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	92.0 mg	7% (Bajo)
potasio, K	109.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	425.0 mg	18% (Moderado)
zinc, Zn	1.05 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.135 mg	15% (Moderado)
manganeso, Mn	0.505 mg	22% (Alto)
selenio, Se	22.4 ug	41% (Alto)
Other
Energía	951.0 kj	—
Ceniza	1.71 g	—
azúcares totales	3.53 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0.660 g	—
Fructosa	0.690 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	2.18 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	37.2 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	40.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	132.0 ug	—
betaína	96.7 mg	—
betaína	33.0 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	42.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.20 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0.200 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.002 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.083 g	—
SFA 13:0 (Tridecanoic acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.034 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.292 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.317 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.005 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.383 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	0.383 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.498 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.449 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.048 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.048 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0 g	—
TFA 18:1 t	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.108 g	—
Threonine (EAA)	0.331 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.404 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.652 g	—
Lysine (EAA)	0.450 g	—
Methionine (EAA)	0.153 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.182 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.417 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.258 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.454 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.408 g	—
Histidine (EAA)	0.201 g	—
alanina	0.401 g	—
ácido aspártico	0.606 g	—
ácido glutámico	2.21 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.347 g	—
Proline (conditionally essential)	0.710 g	—
serina	0.415 g	—
hidroxiprolina	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	2.70 mg	—
colina de fosfocolina	0 mg	—
colina de glicerofosfolina	5.70 mg	—
colina libre	5.20 mg	—
colina total	14.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.