Oil, bearded seal (Oogruk) (Alaska Native)

Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy

899

Calorías

0.560g

Proteínas

0g

Carbohidratos

99.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 899 kcal —
Macronutrients
Agua 0.020 g —
Proteína 0.560 g 1% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 99.6 g 128% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 10.9 g 55% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 47.1 g —
colesterol 52.0 mg 17% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.011 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0 mg 0% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0 mg 0% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0 mg 0% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
colina, total 0.100 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 10.0 ug 1% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 10.3 mg 69% (Alto)
vitamina D (D2 + D3) 0.700 ug 3% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 1.40 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 0 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0 mg 0% (Bajo)
magnesio, Mg 0 mg 0% (Bajo)
fósforo, P 0 mg 0% (Bajo)
potasio, K 0 mg 0% (Bajo)
sodio, Na 0 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0 mg 0% (Bajo)
cobre, Cu 0 mg 0% (Bajo)
manganeso, Mn 0 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 3.30 ug 6% (Bajo)
Other
Energía 3760.0 kj —
Ceniza 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
betaína 0 mg —
retinol 10.0 ug —
vitamina A, UI 33.0 IU —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 30.0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.080 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 2.52 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.310 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 6.90 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.157 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.940 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.017 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.750 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0.107 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 18.9 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.287 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 21.5 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 4.85 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.640 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0.080 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 33.0 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.873 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.855 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 1.22 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.240 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0.183 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 1.34 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 9.71 g —
PUFA 21:5 (Omega-3, Heneicosapentaenoic acid) 0.350 g —
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid) 0.170 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 5.61 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 12.4 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.