Sausage, breakfast sausage, beef, pre-cooked, unprepared

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA Foundation Foods

328

Calorías

13.3g

Proteínas

3.37g

Carbohidratos

28.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 328 kcal —
Macronutrients
Agua 51.7 g —
Proteína 13.3 g 27% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 28.7 g 37% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 3.37 g 1% (Bajo)
Azúcares, totales 1.00 g —
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.3 g 57% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.7 g —
ácidos grasos, trans totales 1.18 g —
colesterol 61.0 mg 20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 19.2 mg 21% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.054 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.132 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.43 mg 15% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.322 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.150 mg 9% (Bajo)
colina, total 38.3 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.13 ug 47% (Alto)
vitamina A, RAE 18.0 ug 2% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.330 mg 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 35.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.55 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 19.7 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 124.0 mg 10% (Moderado)
potasio, K 263.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 866.0 mg 38% (Alto)
zinc, Zn 2.14 mg 19% (Moderado)
cobre, Cu 0.075 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.174 mg 8% (Bajo)
selenio, Se 11.6 ug 21% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater) 341 kcal —
energía (factores específicos de Atwater) 346 kcal —
Energía 1370.0 kj —
Nitrógeno 2.13 g —
grasa total (NLEA) 27.1 g —
Ceniza 2.97 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 1.00 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
colina, libre 2.30 mg —
colina, de la fosfocolina 27.7 mg —
colina, de la fosfatidilcolina 0.400 mg —
colina, de la glicerofosfocolina 1.90 mg —
colina, de la esfingomielina 6.00 mg —
betaína 7.30 mg —
betaína 2.80 mg —
retinol 18.0 ug —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.140 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0.004 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.002 g —
SFA 11:0 (Undecanoic acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.018 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.784 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.105 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 6.66 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.256 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.47 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.027 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.004 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0.003 g —
MUFA 14:1 c 0.253 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) 1.10 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0.202 g —
MUFA 17:1 c 0.202 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 11.0 g —
MUFA 20:1 c 0.112 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0.016 g —
MUFA 22:1 n-9 0.016 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0.002 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.91 g —
AGPI 18:2 c 1.70 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 1.57 g —
PUFA 18:2 CLA 0.128 g —
AGPI 18:3 c 0.094 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.092 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0.002 g —
AGPI 20:2 c 0.033 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.001 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.033 g —
AGPI 20:3 c 0.031 g —
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid) 0.004 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.028 g —
PUFA 20:3 n-9 (Omega-9, Mead acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.046 g —
AGPI 20:4c 0.046 g —
AGPI 20:5c 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:2 (Docosadienoic acid) 0 g —
AGPI 22:5 c 0.009 g —
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid) 0.015 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.009 g —
AGPI 22:6 c 0.002 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.002 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 1.08 g —
TFA 16:1 t 0.062 g —
TFA 18:1 t 1.02 g —
TFA 22:1 t 0 g —
ácidos grasos, trans-dienoico total 0.093 g —
TFA 18:2 t sin definir 0.093 g —
ácidos grasos, trans-polienoico total 0.002 g —
TFA 18:3 t 0.002 g —
Tryptophan (EAA) 0.120 g —
Threonine (EAA) 0.500 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.460 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.930 g —
Lysine (EAA) 0.950 g —
Methionine (EAA) 0.260 g —
Phenylalanine (EAA) 0.600 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.390 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.530 g —
Arginine (conditionally essential) 0.830 g —
Histidine (EAA) 0.350 g —
alanina 0.770 g —
ácido aspártico 1.19 g —
ácido glutámico 1.89 g —
Glycine (conditionally essential) 0.940 g —
Proline (conditionally essential) 0.840 g —
serina 0.550 g —
hidroxiprolina 0.290 g —
cisteína 0.170 g —
Choline
colina de esfingomielina 6.00 mg —
colina de fosfatidilcolina 31.0 mg —
colina de fosfocolina 1.00 mg —
colina de glicerofosfolina 1.90 mg —
colina libre 3.30 mg —
colina total 43.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.