Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean and fat, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

225

Calorías

18.2g

Proteínas

1.26g

Carbohidratos

16.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	225 kcal	—
Macronutrients
Agua	63.4 g	—
Proteína	18.2 g	36% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	16.3 g	21% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.26 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	6.73 g	34% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.52 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.488 g	—
colesterol	60.0 mg	20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.070 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.072 mg	6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	3.02 mg	19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.290 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.254 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.39 ug	58% (Alto)
vitamina A, RAE	15.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.340 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	5.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	1.91 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	161.0 mg	13% (Moderado)
potasio, K	297.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	43.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	3.32 mg	30% (Alto)
cobre, Cu	0.055 mg	6% (Bajo)
manganeso, Mn	0.009 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	4.40 ug	8% (Bajo)
Other
Energía	941.0 kj	—
Ceniza	0.830 g	—
azúcares totales	0 g	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	15.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	49.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	8.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.200 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.008 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.011 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.394 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.32 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.222 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.75 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.018 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.009 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.001 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.083 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0.001 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.425 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.386 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.00 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	4.55 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.014 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0.002 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.422 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.224 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.118 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.101 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.119 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.116 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.003 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.002 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.009 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.002 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.017 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.017 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.013 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.029 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.002 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.484 g	—
TFA 16:1 t	0.039 g	—
TFA 18:1 t	0.444 g	—
TFA 18:2 t,t	0.004 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.004 g	—
Tryptophan (EAA)	0.191 g	—
Threonine (EAA)	0.660 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.758 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.38 g	—
Lysine (EAA)	1.44 g	—
Methionine (EAA)	0.599 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.708 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.613 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.804 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.20 g	—
Histidine (EAA)	0.657 g	—
alanina	0.948 g	—
ácido glutámico	2.54 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.992 g	—
Proline (conditionally essential)	0.585 g	—
serina	0.641 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.