Bread, gluten-free, whole grain, made with tapioca starch and brown rice flour

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

309

Calorías

7.25g

Proteínas

49.1g

Carbohidratos

9.34g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	309 kcal	—
Macronutrients
Agua	32.4 g	—
Proteína	7.25 g	14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	9.34 g	12% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	49.1 g	18% (Moderado)
Fibra dietética total	4.90 g	18% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.266 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.44 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.019 g	—
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.180 mg	15% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.320 mg	25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	1.41 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.090 mg	5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	60.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	0.760 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	31.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	77.0 mg	6% (Bajo)
potasio, K	123.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	510.0 mg	22% (Alto)
zinc, Zn	0.580 mg	5% (Bajo)
cobre, Cu	0.074 mg	8% (Bajo)
manganeso, Mn	0.505 mg	22% (Alto)
Other
Energía	1295.0 kj	—
Ceniza	1.96 g	—
azúcares totales	9.81 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	1.61 g	—
Fructosa	1.39 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	6.81 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	32.5 g	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.010 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.004 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.006 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.162 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.046 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.023 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.015 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.002 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0.428 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.028 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.028 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.010 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.84 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	4.83 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.123 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0.010 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.41 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.57 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	1.55 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.005 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.835 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.799 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.036 g	—
AGPI 18:3i	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.003 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.010 g	—
TFA 16:1 t	0 g	—
TFA 18:1 t	0.010 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.009 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.009 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.