Lamb, Australian, imported, fresh, tenderloin, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

187

Calorías

30.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

7.02g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 187 kcal —
Macronutrients
Agua 62.4 g —
Proteína 30.9 g 62% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 7.02 g 9% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.25 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.08 g —
ácidos grasos, trans totales 0.255 g —
colesterol 110.0 mg 37% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.192 mg 16% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.568 mg 44% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 9.54 mg 60% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.22 mg 24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.769 mg 45% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.65 ug 110% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.770 mg 5% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 2.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.52 mg 14% (Moderado)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 170.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 231.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 61.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.42 mg 22% (Alto)
cobre, Cu 0.137 mg 15% (Moderado)
manganeso, Mn 0.007 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 9.70 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 781.0 kj —
Ceniza 1.48 g —
azúcares totales 0 g —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 2.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 6.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) 0 ug —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.001 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.119 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.020 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.08 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.064 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.964 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.001 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.058 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.02 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 1.82 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.546 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.303 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0.229 g —
PUFA 18:2 CLA 0.019 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.090 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.090 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.074 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.033 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.033 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.013 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.199 g —
TFA 18:1 t 0.199 g —
TFA 18:2 t sin definir 0.056 g —
ácidos grasos, trans-polienoico total 0.056 g —
Tryptophan (EAA) 0.321 g —
Threonine (EAA) 1.26 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.28 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.20 g —
Lysine (EAA) 2.36 g —
Methionine (EAA) 0.746 g —
Cystine (conditionally essential) 0.316 g —
Phenylalanine (EAA) 1.15 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.965 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.38 g —
Arginine (conditionally essential) 1.84 g —
Histidine (EAA) 0.807 g —
alanina 1.76 g —
ácido aspártico 2.53 g —
ácido glutámico 4.12 g —
Glycine (conditionally essential) 1.63 g —
Proline (conditionally essential) 1.31 g —
serina 1.10 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.