Lamb, New Zealand, imported, subcutaneous fat, cooked

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

674

Calorías

5.24g

Proteínas

0.620g

Carbohidratos

72.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	674 kcal	—
Macronutrients
Agua	21.8 g	—
Proteína	5.24 g	10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	72.3 g	93% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	0.620 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	31.4 g	157% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	19.7 g	—
ácidos grasos, trans totales	4.42 g	—
colesterol	66.0 mg	22% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.094 mg	8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.058 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.53 mg	10% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.156 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.061 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.700 ug	29% (Alto)
vitamina A, RAE	60.0 ug	7% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.02 mg	7% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.100 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	6.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	0.700 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	9.00 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	84.0 mg	7% (Bajo)
potasio, K	164.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	43.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	1.03 mg	9% (Bajo)
cobre, Cu	0.030 mg	3% (Bajo)
manganeso, Mn	0.005 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	2.10 ug	4% (Bajo)
Other
Energía	2820.0 kj	—
Ceniza	0.090 g	—
azúcares totales	0 g	—
retinol	60.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	201.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	4.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.100 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.029 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.066 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.058 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	1.30 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	10.6 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	1.36 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	17.8 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.090 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.137 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.020 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.527 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.444 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	19.2 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	14.9 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.032 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.31 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.60 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.564 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.995 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.662 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.662 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.052 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	4.38 g	—
TFA 16:1 t	0.082 g	—
TFA 18:1 t	4.30 g	—
TFA 18:2 t,t	0.040 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.040 g	—
Tryptophan (EAA)	0.058 g	—
Threonine (EAA)	0.250 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.235 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.405 g	—
Lysine (EAA)	0.458 g	—
Methionine (EAA)	0.171 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.069 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.206 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.182 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.267 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.353 g	—
Histidine (EAA)	0.111 g	—
alanina	0.260 g	—
ácido glutámico	0.732 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.224 g	—
Proline (conditionally essential)	0.168 g	—
serina	0.179 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.