McDONALD'S, Hamburger

Por 100g · Comida rápida · USDA SR Legacy

264

Calorías

12.9g

Proteínas

30.3g

Carbohidratos

10.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	264 kcal	—
Macronutrients
Agua	44.5 g	—
Proteína	12.9 g	26% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	10.1 g	13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	30.3 g	11% (Moderado)
Fibra dietética total	1.30 g	5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.50 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.77 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.428 g	—
colesterol	27.0 mg	9% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.600 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.247 mg	21% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.239 mg	18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	4.54 mg	28% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	64.0 ug	16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.830 ug	35% (Alto)
Minerals
calcio, Ca	127.0 mg	10% (Moderado)
hierro, Fe	2.87 mg	16% (Moderado)
magnesio, Mg	21.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	107.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	192.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	494.0 mg	21% (Alto)
zinc, Zn	1.95 mg	18% (Moderado)
cobre, Cu	0.096 mg	11% (Moderado)
manganeso, Mn	0.322 mg	14% (Moderado)
selenio, Se	26.2 ug	48% (Alto)
Other
Energía	1103.0 kj	—
Ceniza	2.18 g	—
azúcares totales	6.03 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	2.10 g	—
Fructosa	3.30 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0.630 g	—
Galactosa	0 g	—
vitamina A, UI	55.0 IU	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.010 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.008 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.218 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.038 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.93 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.095 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.18 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.015 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.010 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.005 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.066 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.259 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.232 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.064 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.34 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	2.99 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.035 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.006 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0.006 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0.003 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.42 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.23 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	1.13 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.044 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.138 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.134 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.004 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.004 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.013 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.011 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.017 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.007 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.006 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.373 g	—
TFA 16:1 t	0.027 g	—
TFA 18:1 t	0.346 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.055 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.055 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.