Avocados, raw, all commercial varieties

Por 100g · Frutas y zumos de frutas · USDA SR Legacy

160

Calorías

2.00g

Proteínas

8.53g

Carbohidratos

14.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	160 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.2 g	—
Proteína	2.00 g	4% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	14.7 g	19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	8.53 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	6.70 g	24% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.13 g	11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.80 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	10.0 mg	11% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.067 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.130 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	1.74 mg	11% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.39 mg	28% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.257 mg	15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	81.0 ug	20% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	14.2 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	7.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	62.0 ug	—
caroteno, alfa	24.0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	2.07 mg	14% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	12.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.550 mg	3% (Bajo)
magnesio, Mg	29.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	52.0 mg	4% (Bajo)
potasio, K	485.0 mg	10% (Moderado)
sodio, Na	7.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.640 mg	6% (Bajo)
cobre, Cu	0.190 mg	21% (Alto)
manganeso, Mn	0.142 mg	6% (Bajo)
selenio, Se	0.400 ug	1% (Bajo)
Other
Energía	670.0 kj	—
Ceniza	1.58 g	—
azúcares totales	0.660 g	—
Sacarosa	0.060 g	—
Glucosa	0.370 g	—
Fructosa	0.120 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0.100 g	—
Almidón	0.110 g	—
fluoruro, F	7.00 ug	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	81.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	81.0 ug	—
betaína	0.700 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	28.0 ug	—
vitamina A, UI	146.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	271.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.050 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.330 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.020 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	21.0 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.08 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.049 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.698 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.010 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	9.07 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.025 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.82 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.67 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.125 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.111 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.015 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.016 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
estigmasterol	2.00 mg	—
campesterol	5.00 mg	—
beta-sitosterol	76.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.025 g	—
Threonine (EAA)	0.073 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.084 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.143 g	—
Lysine (EAA)	0.132 g	—
Methionine (EAA)	0.038 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.027 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.097 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.049 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.107 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.088 g	—
Histidine (EAA)	0.049 g	—
alanina	0.109 g	—
ácido aspártico	0.236 g	—
ácido glutámico	0.287 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.104 g	—
Proline (conditionally essential)	0.098 g	—
serina	0.114 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
daidzeína	0 mg	—
genisteína	0 mg	—
dímeros de proantocianidinas	1.18 mg	—
trímeros de proantocianidinas	1.12 mg	—
proantocianidina 4-6mers	3.35 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0.520 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
apigenina	0 mg	—
luteolina	0 mg	—
kaempferol	0 mg	—
miricetina	0 mg	—
quercetina	0 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	0.370 mg	—
(-)-Epicatequina 3-galato	0 mg	—
(-)-epigalocatequina	0 mg	—
(-)-Epigalocatequina 3-galato	0.150 mg	—
(+)-catequina	0 mg	—
(+)-Galocatequina	0 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0 mg	—
Fluoride
media mcg/100g **	7.00 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	0.200 mcg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.