Beef, New Zealand, imported, sweetbread, cooked, boiled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

318

Calorías

12.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

29.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 318 kcal —
Macronutrients
Agua 56.3 g —
Proteína 12.5 g 25% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 29.8 g 38% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 12.5 g 62% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.84 g —
ácidos grasos, trans totales 0.586 g —
colesterol 249.0 mg 83% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.077 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.114 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.60 mg 10% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.500 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.041 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.50 ug 62% (Alto)
vitamina A, RAE 19.0 ug 2% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.790 mg 5% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.600 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 4.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 1.12 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 16.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 356.0 mg 28% (Alto)
potasio, K 258.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 52.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.20 mg 11% (Moderado)
cobre, Cu 5.10 mg 567% (Alto)
manganeso, Mn 0.012 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 11.0 ug 20% (Alto)
Other
Energía 1332.0 kj —
Ceniza 1.91 g —
azúcares totales 0 g —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 19.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 62.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 22.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.600 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.015 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.045 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.738 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 5.87 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.402 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 5.36 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.037 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.065 g —
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid) 0 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.494 g —
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) 0.381 g —
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 7.25 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 6.78 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.027 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.631 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.323 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0.226 g —
PUFA 18:2 CLA 0.098 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.137 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.137 g —
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0.012 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0.022 g —
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid) 0.008 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.014 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.048 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.048 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.052 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.586 g —
TFA 16:1 t 0.113 g —
TFA 18:1 t 0.473 g —
TFA 18:2 t,t 0 g —
ácidos grasos, trans-polienoico total 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.131 g —
Threonine (EAA) 0.454 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.521 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.945 g —
Lysine (EAA) 0.992 g —
Methionine (EAA) 0.412 g —
Phenylalanine (EAA) 0.487 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.422 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.553 g —
Arginine (conditionally essential) 0.824 g —
Histidine (EAA) 0.451 g —
alanina 0.652 g —
ácido glutámico 1.75 g —
Glycine (conditionally essential) 0.682 g —
Proline (conditionally essential) 0.402 g —
serina 0.440 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.