Cheese, ricotta, whole milk

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

150

Calorías

7.54g

Proteínas

7.27g

Carbohidratos

10.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	150 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.7 g	—
Proteína	7.54 g	15% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	10.2 g	13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	7.27 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	6.42 g	32% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.66 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.333 g	—
colesterol	49.0 mg	16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.013 mg	1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.298 mg	23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	0.137 mg	1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.461 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.097 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	4.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	17.5 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.850 ug	35% (Alto)
vitamina A, RAE	120.0 ug	13% (Moderado)
caroteno, beta	33.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.110 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	206.0 mg	16% (Moderado)
hierro, Fe	0.130 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	20.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	154.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	219.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	110.0 mg	5% (Bajo)
zinc, Zn	0.530 mg	5% (Bajo)
cobre, Cu	0.018 mg	2% (Bajo)
manganeso, Mn	0.011 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	5.90 ug	11% (Moderado)
Other
Energía	627.0 kj	—
Ceniza	1.32 g	—
azúcares totales	0.270 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	4.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	4.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	117.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	445.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	10.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.200 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.10 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.232 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.183 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.116 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.282 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.335 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	1.07 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.107 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.06 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.063 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.956 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.012 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.006 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.004 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.108 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.196 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.166 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.018 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.32 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	2.08 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.019 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.003 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0.003 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.445 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.356 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.246 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.047 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.043 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.039 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.002 g	—
AGPI 18:3i	0.002 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.002 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.002 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.013 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.012 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.014 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.004 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.003 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.006 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.267 g	—
TFA 16:1 t	0.030 g	—
TFA 18:1 t	0.238 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.064 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.066 g	—
hidroxiprolina	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.