Cookies, shortbread, commercially prepared, plain

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

514

Calorías

5.37g

Proteínas

63.8g

Carbohidratos

26.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	514 kcal	—
Macronutrients
Agua	3.60 g	—
Proteína	5.37 g	11% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	26.2 g	34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	63.8 g	23% (Alto)
Fibra dietética total	1.30 g	5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	8.10 g	41% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.71 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.714 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.353 mg	29% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.314 mg	24% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.28 mg	20% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.321 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.071 mg	4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	81.0 ug	20% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	61.0 ug	—
colina, total	0.900 mg	0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	1.00 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	2.44 mg	16% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	2.98 mg	17% (Moderado)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	66.0 mg	5% (Bajo)
potasio, K	88.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	353.0 mg	15% (Moderado)
zinc, Zn	0.490 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.090 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.393 mg	17% (Moderado)
selenio, Se	6.20 ug	11% (Moderado)
Other
Energía	2151.0 kj	—
Ceniza	1.04 g	—
azúcares totales	21.6 g	—
Sacarosa	21.0 g	—
Glucosa	0.360 g	—
Fructosa	0.300 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	40.5 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	20.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	124.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	1.00 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	29.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.260 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	9.79 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	3.44 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.360 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0.740 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.510 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	11.0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.086 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.067 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.043 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.100 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.126 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.456 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.048 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.14 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.045 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.84 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.073 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.052 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.023 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.037 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.089 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.074 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.014 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.51 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	5.90 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.053 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	8.33 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	7.37 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	7.25 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.034 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.918 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.885 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.033 g	—
AGPI 18:3i	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.007 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.005 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.017 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.628 g	—
TFA 16:1 t	0.015 g	—
TFA 18:1 t	0.612 g	—
TFA 22:1 t	0.001 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.086 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.087 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.