Doughnuts, cake-type, plain (includes unsugared, old-fashioned)

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

434

Calorías

5.31g

Proteínas

47.1g

Carbohidratos

24.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	434 kcal	—
Macronutrients
Agua	20.8 g	—
Proteína	5.31 g	11% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	24.9 g	32% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	47.1 g	17% (Moderado)
Fibra dietética total	1.70 g	6% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	11.1 g	56% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.54 g	—
colesterol	10.0 mg	3% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.390 mg	32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.301 mg	23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	2.91 mg	18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.377 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.050 mg	3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	92.0 ug	23% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	76.0 ug	—
colina, total	37.3 mg	7% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.060 ug	2% (Bajo)
vitamina A, RAE	4.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	1.00 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.99 mg	13% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	40.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	2.53 mg	14% (Moderado)
magnesio, Mg	17.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	260.0 mg	21% (Alto)
potasio, K	134.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	477.0 mg	21% (Alto)
zinc, Zn	0.500 mg	5% (Bajo)
cobre, Cu	0.090 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.333 mg	14% (Moderado)
selenio, Se	10.1 ug	18% (Moderado)
Other
Energía	1815.0 kj	—
Ceniza	1.87 g	—
azúcares totales	18.1 g	—
Sacarosa	16.0 g	—
Glucosa	0.670 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0.930 g	—
Maltosa	0.540 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	25.9 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	16.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	145.0 ug	—
betaína	63.4 mg	—
betaína	38.0 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	3.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	14.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	19.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.140 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	2.45 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.770 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	1.23 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0.630 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	1.49 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0.200 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	9.80 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.015 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.026 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.120 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.244 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.013 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	9.44 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.024 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.09 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.083 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.025 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.021 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.044 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.044 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.008 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.44 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	8.39 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.048 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.91 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.64 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	3.57 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.011 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.256 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.239 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.017 g	—
AGPI 18:3i	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.014 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.056 g	—
TFA 16:1 t	0 g	—
TFA 18:1 t	0.056 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.053 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.053 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
daidzeína	2.58 mg	—
genisteína	2.44 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	1.10 mg	—
colina de fosfatidilcolina	28.0 mg	—
colina de fosfocolina	0.600 mg	—
colina de glicerofosfolina	3.00 mg	—
colina libre	4.90 mg	—
colina total	37.0 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	5.31 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	15.2 mcg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.