Fast Foods, Fried Chicken, Skin and breading from all pieces

Por 100g · Comida rápida · USDA SR Legacy

398

Calorías

14.1g

Proteínas

19.6g

Carbohidratos

29.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	398 kcal	—
Macronutrients
Agua	33.9 g	—
Proteína	14.1 g	28% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	29.2 g	37% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	19.6 g	7% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	7.86 g	39% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	14.4 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.501 g	—
colesterol	82.0 mg	27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.104 mg	9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.221 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.40 mg	34% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.841 mg	17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.131 mg	8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	41.0 ug	10% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	32.0 ug	—
colina, total	41.5 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.340 ug	14% (Moderado)
vitamina A, RAE	21.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.920 mg	6% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	92.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	1.12 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	23.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	215.0 mg	17% (Moderado)
potasio, K	230.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	965.0 mg	42% (Alto)
zinc, Zn	0.810 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.078 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.282 mg	12% (Moderado)
selenio, Se	18.7 ug	34% (Alto)
Other
Energía	1664.0 kj	—
Ceniza	3.24 g	—
azúcares totales	0 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	19.8 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	64.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	21.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	71.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.040 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	1.32 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.060 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0.280 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	7.00 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.007 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.011 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.016 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.279 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.043 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.15 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.104 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.13 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.066 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.041 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.016 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.079 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	1.18 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	1.15 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.064 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	12.8 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	12.4 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.242 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.026 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0.026 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0.017 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.74 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.96 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	3.85 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.044 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.626 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.591 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.034 g	—
AGPI 18:3i	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.004 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.021 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.031 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.002 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.029 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.062 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.015 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.006 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.003 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.433 g	—
TFA 16:1 t	0.030 g	—
TFA 18:1 t	0.403 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.067 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.068 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.