Nuts, walnuts, black, dried

Por 100g · Productos de frutos de cáscara y semillas · USDA SR Legacy

619

Calorías

24.1g

Proteínas

9.58g

Carbohidratos

59.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	619 kcal	—
Macronutrients
Agua	4.56 g	—
Proteína	24.1 g	48% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	59.3 g	76% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.58 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	6.80 g	24% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.48 g	17% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	15.4 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.70 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.057 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.130 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.470 mg	3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.66 mg	33% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.583 mg	34% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	31.0 ug	8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	32.1 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	24.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	2.08 mg	14% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	61.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	3.12 mg	17% (Moderado)
magnesio, Mg	201.0 mg	48% (Alto)
fósforo, P	513.0 mg	41% (Alto)
potasio, K	523.0 mg	11% (Moderado)
sodio, Na	2.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	3.37 mg	31% (Alto)
cobre, Cu	1.36 mg	151% (Alto)
manganeso, Mn	3.90 mg	169% (Alto)
selenio, Se	17.0 ug	31% (Alto)
Other
Energía	2590.0 kj	—
Ceniza	2.47 g	—
azúcares totales	1.10 g	—
Sacarosa	1.00 g	—
Glucosa	0.050 g	—
Fructosa	0.050 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Almidón	0.240 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	31.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	31.0 ug	—
betaína	0.600 mg	—
betaína	0.500 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	40.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	9.00 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	28.8 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	1.51 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.700 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.70 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.93 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.55 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.042 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	15.1 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.272 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	36.4 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	33.8 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	33.8 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	2.68 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	2.68 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
estigmasterol	1.00 mg	—
campesterol	5.00 mg	—
beta-sitosterol	115.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.318 g	—
Threonine (EAA)	0.721 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.966 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.68 g	—
Lysine (EAA)	0.713 g	—
Methionine (EAA)	0.467 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.462 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.09 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.740 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.27 g	—
Arginine (conditionally essential)	3.62 g	—
Histidine (EAA)	0.672 g	—
alanina	1.05 g	—
ácido aspártico	2.43 g	—
ácido glutámico	5.15 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.19 g	—
Proline (conditionally essential)	0.926 g	—
serina	1.23 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	16.0 mg	—
colina de fosfocolina	0.600 mg	—
colina de glicerofosfolina	7.40 mg	—
colina libre	8.30 mg	—
colina total	32.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.