Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

324

Calorías

18.4g

Proteínas

1.86g

Carbohidratos

26.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	324 kcal	—
Macronutrients
Agua	50.6 g	—
Proteína	18.4 g	37% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	26.4 g	34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.86 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	9.03 g	45% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	11.6 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.096 g	—
colesterol	81.0 mg	27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.346 mg	29% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.263 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	6.28 mg	39% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.838 mg	17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.371 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	4.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	61.8 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.900 ug	37% (Alto)
vitamina A, RAE	10.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.250 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	1.00 ug	5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.25 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	19.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	152.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	339.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	801.0 mg	35% (Alto)
zinc, Zn	2.40 mg	22% (Alto)
cobre, Cu	0.074 mg	8% (Bajo)
manganeso, Mn	0.036 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	17.5 ug	32% (Alto)
Other
Energía	1355.0 kj	—
Ceniza	2.76 g	—
azúcares totales	1.42 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	1.42 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	1.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	1.00 ug	—
betaína	5.90 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	10.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	32.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	41.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	3.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.006 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.001 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.003 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.017 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.017 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.330 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.013 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.64 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.069 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.86 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.063 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.010 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.002 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.005 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.579 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.572 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0.058 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	10.7 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	10.6 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.286 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.009 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0.009 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.93 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	4.27 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	4.22 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.030 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.184 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.179 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0.005 g	—
AGPI 18:3i	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.210 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.062 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0.028 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0.035 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.122 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.007 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.044 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.024 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.004 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.076 g	—
TFA 16:1 t	0.007 g	—
TFA 18:1 t	0.069 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.020 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.020 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.