Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids

Por 100g · Dulces · USDA SR Legacy

546

Calorías

4.88g

Proteínas

61.2g

Carbohidratos

31.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	546 kcal	—
Macronutrients
Agua	0.970 g	—
Proteína	4.88 g	10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	31.3 g	40% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	61.2 g	22% (Alto)
Fibra dietética total	7.00 g	25% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	18.5 g	93% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.54 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.112 g	—
colesterol	8.00 mg	3% (Bajo)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.025 mg	2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.050 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.725 mg	5% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.297 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.042 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.230 ug	10% (Moderado)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	26.0 ug	—
caroteno, alfa	7.00 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.540 mg	4% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	0.100 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	56.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	8.02 mg	45% (Alto)
magnesio, Mg	146.0 mg	35% (Alto)
fósforo, P	206.0 mg	16% (Moderado)
potasio, K	559.0 mg	12% (Moderado)
sodio, Na	24.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	2.01 mg	18% (Moderado)
cobre, Cu	1.03 mg	114% (Alto)
manganeso, Mn	1.42 mg	62% (Alto)
selenio, Se	3.00 ug	5% (Bajo)
Other
Energía	2283.0 kj	—
Ceniza	1.70 g	—
azúcares totales	47.9 g	—
Sacarosa	46.3 g	—
Glucosa	0 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	1.65 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
vitamina A, UI	50.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	31.0 ug	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	6.37 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.340 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.080 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	8.10 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.057 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.044 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.029 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.085 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.078 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.259 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.033 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	7.62 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.074 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	9.84 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.308 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.054 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.030 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.019 g	—
MUFA 15:1 (Pentadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.113 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.103 g	—
MUFA 17:1 (Heptadecenoic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	9.39 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	9.31 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.018 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis)	0 g	—
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.09 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.998 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.947 g	—
PUFA 18:2 CLA	0.027 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.085 g	—
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid)	0.085 g	—
PUFA 18:3 n-6 (Omega-6, GLA — Gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0 g	—
PUFA 20:3 n-3 (Omega-3, Eicosatrienoic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.002 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:4 (Omega-6, Adrenic acid)	0.003 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.088 g	—
TFA 16:1 t	0.010 g	—
TFA 18:1 t	0.078 g	—
TFA 22:1 t	0 g	—
TFA 18:2 t sin definir	0.024 g	—
ácidos grasos, trans-polienoico total	0.024 g	—
estigmasterol	25.0 mg	—
campesterol	11.0 mg	—
beta-sitosterol	66.0 mg	—
Cafeína	43.0 mg	—
Teobromina	493.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.